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    मिलावट के खिलाफ खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, रक्षाबंधन से पहले डेयरियों में जांच अभियान

    रीवा: मध्य प्रदेश के रीवा जिले में प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे 'मिलावट से मुक्ति अभियान' के तहत जिला कलेक्टर के सख्त निर्देशों के अनुपालन में खाद्य सुरक्षा विभाग की एक विशेष टीम ने प्रमुख डेयरी प्रतिष्ठानों पर ताबड़तोड़ छापेमार कार्रवाई की है। इस दौरान रोसर स्थित रम्पत डेयरी के कारखाने में अचानक दी गई दबिश के वक्त एक चौंकाने वाला मामला सामने आया। टीम के पहुंचते ही डेयरी संचालक रामपति यादव ने अधिकारियों को मुख्य दरवाजे पर ही रोक दिया और इस बीच मौका पाकर कारखाने के अंदर रखा संदिग्ध मावा उठाकर पीछे स्थित खेतों की कटीली झाड़ियों के बीच छिपा दिया।

    झाड़ियों में छिपाकर रखा गया संदेहास्पद मावा हुआ बरामद

    मौके पर मौजूद जांच टीम को जब संचालक की गतिविधियों पर शक हुआ, तो उन्होंने परिसर के भीतर जाकर गहन छानबीन की। तलाशी के दौरान टीम ने खेत की झाड़ियों में छिपाकर रखा गया भारी मात्रा में संदिग्ध मावा बरामद कर लिया। प्रथम दृष्टया मिलावटी और संदेहास्पद पाए जाने पर इस पूरे मावे को तुरंत जब्त कर लिया गया। इसके साथ ही, कारखाने के अंदर बड़े पैमाने पर तैयार किए जा रहे मावे और दही के भी गुणवत्तायुक्त नमूने (सैंपल) लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं।

    इस छापेमारी के क्रम को आगे बढ़ाते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कुठुलिया मोड़ पर स्थित शगुन डेयरी में भी औचक निरीक्षण किया। इस प्रतिष्ठान से पनीर और मावा के नमूने एकत्रित कर जांच के वास्ते सुरक्षित रखवाए गए।

    त्योहार के मद्देनजर भारी मात्रा में किया गया था मावा स्टॉक

    इसके अतिरिक्त, नेहरू नगर स्थित बालकृष्ण डेयरी में की गई जांच के दौरान भारी मात्रा में मावे का संदिग्ध स्टॉक पकड़ा गया। जब टीम ने डेयरी संचालक सच्चिदानंद पांडे से इस संबंध में पूछताछ की, तो उन्होंने स्वीकार किया कि यह मावा उनकी अपनी डेयरी में तैयार नहीं किया गया है, बल्कि इसे मानिकपुरा के एक व्यापारी मातादीन से खरीदकर आगामी रक्षाबंधन के पर्व के मद्देनजर विशेष रूप से स्टॉक किया गया था। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने यहां से भी मावे के आवश्यक नमूने लेकर परीक्षण के लिए राज्य की प्रयोगशाला में प्रेषित कर दिए हैं।

    जिले भर में जारी रहेगा अभियान

    खाद्य सुरक्षा विभाग के वरिष्ठ अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत जिला कलेक्टर के स्पष्ट निर्देशों पर रीवा जिलेभर में इस प्रकार की औचक और सख्त कार्रवाई लगातार जारी रखी जाएगी। अधिकारियों ने चेताया कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमों के तहत दोषियों के खिलाफ कड़ी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।

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