उत्तर प्रदेश के बनारस में केशव पान, पहलवान लस्सी और चाची की कचौड़ी ऐसे नाम हैं, जिनकी ब्रांडिंग करने के लिए कोई बॉलीवुड स्टार नहीं आया, बल्कि शहर के लोगों ने इनकी ब्रांडिंग की. इन दुकानों के साथ शुरू हुए राष्ट्रीय, अंतर्राष्ट्रीय ब्रांड का...