दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने खैरथल तिजारा में बड़ी कार्रवाई की। दो डेयरियों पर छापा मारकर 430 लीटर मिलावटी दूध नष्ट किया गया। दोषी संचालकों पर कानूनी कार्रवाई की तैयारी।
दीपावली से पहले खैरथल में बड़ी कार्रवाई — 430 लीटर मिलावटी दूध नष्ट, दो डेयरियों पर छापा
मिशनसच न्यूज, खैरथल।
दीपावली जैसे बड़े त्योहार से पहले प्रदेशभर में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसना शुरू हो गया है। इसी कड़ी में बुधवार, 8 अक्टूबर 2025 को जिला खैरथल-तिजारा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब 430 लीटर मिलावटी एवं दूषित दूध नष्ट कराया। यह कार्रवाई जिला कलेक्टर श्री किशोर कुमार के निर्देशन में एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट के नेतृत्व में की गई।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्तालय, जयपुर की आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला द्वारा दिए गए निर्देशों के तहत पूरे राजस्थान में दीपावली से पहले विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इसी अभियान के अंतर्गत ग्राम तेहडकी, पोस्ट गोपीपुरा, तहसील मुंडावर स्थित दो डेयरियों — मैसर्स धर्मवीर डेयरी और मैसर्स रमेश डेयरी — पर टीम ने छापेमारी की।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार ने बताया कि मैसर्स धर्मवीर डेयरी (संचालक धर्मवीर पुत्र श्री राम अवतार, उम्र 32 वर्ष, निवासी ग्राम तेहडकी) पर छापे के दौरान मौके से एसएफ पाउडर, पाम व रिफाइंड ऑयल, हेरिटेज डेयरी का देसी घी, मिल्क पाउडर और मिक्सर ग्राइंडर बरामद हुए। प्रारंभिक जांच में खुलासा हुआ कि डेयरी संचालक इन सामग्रियों को मिलाकर नकली दूध तैयार करता था और उसे खैरथल व सोडावास क्षेत्रों में सप्लाई कर रहा था।
टीम ने मौके पर ही मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन से दूध की जांच की, जिसमें प्रारंभिक मिलावट की पुष्टि हुई। इसके बाद मौके पर रखे गए 10 कैनों में लगभग 430 लीटर मिलावटी दूध को नष्ट कर दिया गया।
दूसरी ओर, मैसर्स रमेश डेयरी (संचालक रमेश कुमार पुत्र श्री कबूल सिंह) पर जांच के दौरान साफ-सफाई की स्थिति खराब पाई गई और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के नियमों का पालन नहीं किया गया था। टीम ने संचालक को 15 दिनों का इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया और मौके से दूध का लीगल सैंपल लेकर खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में भिजवाया गया।
विभागीय सूत्रों के अनुसार, यदि प्रयोगशाला रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होती है तो 6 माह तक की कारावास और 5 लाख रुपए तक के जुर्माने का प्रावधान लागू किया जाएगा।
कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में श्री महिपाल सिंह, सुभाष यादव और रमेश भी मौजूद रहे। टीम ने बताया कि दीपावली जैसे त्योहार पर मिलावटखोर अधिक सक्रिय हो जाते हैं, ऐसे में आम जनता को भी जागरूक रहना जरूरी है।
डॉ. शुभमंगला ने राज्यभर के जिला अधिकारियों को निर्देशित किया है कि “त्योहारों के समय किसी भी प्रकार की मिलावट को कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। दूध, मावा, मिठाई, घी, तेल और मसालों की नियमित सैंपलिंग और निरीक्षण जारी रहेगा।”
इस कार्रवाई के बाद खैरथल और आस-पास के ग्रामीण इलाकों में हड़कंप मच गया है। आम नागरिकों ने प्रशासन की तत्परता की सराहना की और ऐसी और सख्त कार्रवाई की मांग की ताकि त्योहारों पर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ न हो सके।
