खैरथल तिजारा जिले के हमीरका गांव में मावा फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी। 350 लीटर मिलावटी दूध मौके पर नष्ट, रिफाइंड तेल, मिल्क पाउडर और एसएनएफ पाउडर जब्त। कारखाना सील, जांच जारी।
मिशनसच न्यूज, किशनगढ़बास ।
राजस्थान के नवगठित खैरथल तिजारा जिले की तहसील तिजारा के गांव हमीरका में त्योहारी सीजन से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए मावा बनाने वाले एक कारखाने पर छापा मारा। इस कार्रवाई में टीम को 350 लीटर ड्रमों में भरा मिलावटी दूध मिला, जिसे मौके पर ही नष्ट कर कारखाने को सील कर दिया गया है।
कार्रवाई के दौरान विभाग की टीम ने मौके पर मौजूद रिफाइंड तेल के पीपे, एस एन एफ (SNF) पाउडर, मिल्क पाउडर के कट्टे बरामद किए। ये सभी सामग्री आमतौर पर दूध में मिलावट कर फैट बढ़ाने के लिए प्रयोग की जाती हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि यह कार्रवाई जिला कलेक्टर किशोर कुमार के निर्देश पर जिलेभर में चलाए जा रहे मिलावट विरोधी सघन अभियान के तहत की गई है। यह विशेष अभियान 9 अगस्त तक चलेगा, जिसके तहत मिठाई दुकानों, डेयरियों और दुग्ध उत्पादक इकाइयों पर सख्त निगरानी रखी जा रही है।
सूचना के आधार पर संयुक्त टीम ने जब ग्राम हमीरका स्थित फैक्ट्री में दबिश दी, तो मौके पर आरिफ खान (34 वर्ष, जाति मेव) नामक व्यक्ति द्वारा मावा बनाने के लिए दूध में मिलावट करते हुए पकड़ा गया। टीम ने मौके पर मौजूद मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन से दूध की जांच की, जिसमें आंशिक मिलावट की पुष्टि हुई।
टीम द्वारा बरामद दूध और मावा के नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं। साथ ही बदबूदार, मिलावटी दूध को वहीं नष्ट कर दिया गया। निरीक्षण के दौरान यह भी पाया गया कि पूरे परिसर में गंदगी फैली हुई थी और खाद्य सुरक्षा मानकों का कोई पालन नहीं किया गया था, जिसके चलते फैक्ट्री को सील कर दिया गया।
इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार, शेखपुर अहीर थाने के उपनिरीक्षक लोकेश, महिपाल सिंह, सुभाष यादव, रमेश शर्मा, हेमराज, सुंदर सहित अन्य अधिकारी व कर्मचारी शामिल रहे।
जिले में इस तरह की कार्रवाई ने मिलावटखोरों में हड़कंप मचा दिया है। प्रशासन का यह प्रयास आमजन को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।
