स्वास्थ्य विभाग की चेतावनी: मेले में हजारों लोगों पर पड़ता है असर
किशनगढ़ बास। जिला कलेक्टर किशोर कुमार के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमवार को भिवाड़ी क्षेत्र में बाबा मोहन राम के तीन दिवसीय मेले में बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब 45 किलो मिलावटी घी ज़ब्त किया और मौके पर ही गंदे पानी के नाले में बहाकर नष्ट कर दिया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत यादव ने बताया कि टीम ने मेलास्थल पर स्थायी और अस्थायी दुकानों के साथ मिठाई विक्रेताओं की जांच की। कई दुकानदारों के पास से मिलावटी घी मिला, जिसका नमूना परीक्षण के लिए भेजा गया है। टीम ने सभी विक्रेताओं को सख़्त हिदायत दी कि वे मिलावटी उत्पादों की बिक्री बंद करें, अन्यथा कानूनी कार्रवाई होगी।
मिलावटी घी के खतरे विशेषज्ञों के अनुसार, मिलावटी घी में अक्सर सिंथेटिक फैट, डिटर्जेंट, स्टार्च, वनस्पति तेल और कृत्रिम रंग मिलाए जाते हैं। इनसे—
पाचन संबंधी समस्याएँ (अजीर्ण, दस्त, पेट दर्द)
लीवर और किडनी पर दबाव
दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ना
बच्चों और बुजुर्गों में इम्यूनिटी कमजोर होना
लंबे समय तक सेवन से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है।
मेले में अफरा-तफरी अचानक हुई कार्रवाई से मेले में दुकानदारों में हड़कंप मच गया। कई लोग अपनी दुकानें छोड़कर भागते नज़र आए। अधिकारी ने कहा कि मेले की अवधि में मिलावट पर कड़ी निगरानी रखी जाएगी ताकि श्रद्धालुओं को केवल शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री ही उपलब्ध हो। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार के साथ महिपाल सिंह, सुभाष यादव और रमेश मौजूद रहे।
