नई दिल्ली। क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में मौजूद कुछ आम चीजें कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के जोखिम को कम करने में आपकी मदद कर सकती हैं? जी हां, यह बिल्कुल सच है! हाल ही में एक न्यूट्रिशनिस्ट रिता जैन ने बताया है कि कैसे रोजाना सिर्फ 3 ड्रिंक्स (Drinks To Reduce Cancer Risk) को पीकर आप अपनी सेहत को कई गुना बेहतर बना सकते हैं और कैंसर से लड़ने में अपने शरीर को मजबूत कर सकते हैं। आइए जानें।
हल्दी और काली मिर्च का पानी
हल्दी, जिसे 'सुनहरा मसाला' भी कहा जाता है, अपने औषधीय गुणों के लिए सदियों से जानी जाती है। इसमें करक्यूमिन नामक एक शक्तिशाली कंपाउंड होता है, जिसमें कैंसर-रोधी गुण पाए जाते हैं। बता दें, जब इसे काली मिर्च के साथ मिलाया जाता है, तो इसके फायदे और बढ़ जाते हैं। काली मिर्च में पिपेरिन होता है, जो शरीर में करक्यूमिन के अवशोषण को कई गुना बढ़ा देता है।
कैसे पिएं?
- एक गिलास गुनगुने पानी में आधा चम्मच हल्दी पाउडर और एक चौथाई चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
- इसे अच्छी तरह घोलें और सुबह खाली पेट पिएं।
फायदे:
- कैंसर से बचाव: करक्यूमिन कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने और उन्हें खत्म करने में मदद कर सकता है।
- सूजन कम करे: यह शरीर में सूजन को कम करता है, जो कई बीमारियों की जड़ होती है।
- एंटीऑक्सीडेंट गुण: यह शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है।
ब्लैक कॉफी
कॉफी के शौकीनों के लिए यह अच्छी खबर है! जी हां, न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि आपकी सुबह की ब्लैक कॉफी सिर्फ आपको नींद से जगाती ही नहीं, बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी कमाल कर सकती है। रिसर्च बताती हैं कि ब्लैक कॉफी में कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स और बायोएक्टिव कंपाउंड्स होते हैं जो कैंसर के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकते हैं।
कैसे पिएं?
- चीनी और दूध के बिना ब्लैक कॉफी का सेवन करें।
- एक या दो कप रोज पीना पर्याप्त है। जरूरत से ज्यादा पीने से बचें।
फायदे:
लिवर और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम: कई अध्ययनों में ब्लैक कॉफी के सेवन को लिवर और कोलोरेक्टल कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया है।
एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा सोर्स: यह शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करती है।
मेटाबॉलिज्म बूस्ट करे: यह आपके मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ा सकती है।
ग्रीन टी
ग्रीन टी को उसके अनगिनत हेल्थ बेनिफिट्स के लिए दुनियाभर में जाना जाता है, जिसमें कैंसर से लड़ने वाले गुण भी शामिल हैं। जी हां, इसमें पॉलीफेनोल्स, विशेष रूप से एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (EGCG) नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में बड़ा रोल प्ले करता है।
कैसे पिएं?
- एक कप गर्म पानी में एक ग्रीन टी बैग डालें (उबलते पानी का यूज न करें)।
- 2-3 मिनट तक डुबोए रखें और फिर निकाल लें।
- आप चाहें तो इसमें थोड़ा नींबू का रस भी मिला सकते हैं। दिन में 1-2 कप पिएं।
फायदे:
कैंसर-रोधी गुण: EGCG कई प्रकार के कैंसर, जैसे स्तन, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकता है।
मोटापा कम करे: यह वजन घटाने में भी मदद कर सकती है, जो कैंसर के जोखिम को कम करने में एक जरूरी फैक्टर है।
हार्ट हेल्थ: यह दिल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मददगार है।