Heatwave Safety: क्या भीषण गर्मी में ग्रीन-टी पीना सुरक्षित है? जानें एम्स की एक्सपर्ट डायटीशियन की सलाह और सही तरीका
अप्रैल का महीना खत्म होते ही देश के अधिकांश हिस्सों में सूरज ने अपने तेवर दिखाने शुरू कर दिए हैं। कई राज्यों में पारा 45 डिग्री सेल्सियस के पार पहुँच चुका है। इस भीषण गर्मी में शरीर को ठंडा रखना और ऊर्जा बनाए रखना एक बड़ी चुनौती है। खान-पान में जरा सी भी लापरवाही डिहाइड्रेशन और हीट स्ट्रोक (लू लगना) का कारण बन सकती है। ऐसे में स्वास्थ्य प्रेमियों के मन में यह सवाल अक्सर आता है कि क्या गर्मियों में ग्रीन-टी का सेवन फायदेमंद है या नुकसानदेह?
ग्रीन-टी: सेहत का खजाना या गर्मी का कारण?
अध्ययनों के अनुसार, ग्रीन-टी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है जो शरीर के लिए बेहद लाभकारी है।
मेटाबॉलिज्म: इसमें मौजूद 'एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट' (EGCG) मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और फैट बर्न करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य: नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल की सेहत में सुधार आता है।
क्या गर्मियों में इसे पीना सुरक्षित है?
मेडिकल रिपोर्ट्स और विशेषज्ञों का मानना है कि गर्मियों में भी ग्रीन-टी पीना पूरी तरह सुरक्षित है, लेकिन इसके लिए कुछ नियमों का पालन करना अनिवार्य है:
शरीर को ठंडा रखने में सहायक: ग्रीन-टी बिना फर्मेंट और बिना ऑक्सिडाइज किए तैयार होती है, जिससे इसकी प्रकृति शरीर को भीतर से ठंडक देने वाली होती है। यह शरीर की 'थर्मोरेगुलेशन' प्रक्रिया को तेज करती है, जिससे शरीर गर्मी के प्रति बेहतर प्रतिक्रिया दे पाता है।
सीमित मात्रा है जरूरी: एक्सपर्ट्स के अनुसार, दिन भर में 1 से 2 कप ग्रीन-टी पर्याप्त है। यदि आप इसकी मात्रा 4-5 कप तक बढ़ा देते हैं, तो इसमें मौजूद कैफीन शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) पैदा कर सकता है।
सावधानियां और एक्सपर्ट टिप्स
अगर आप इस मौसम में ग्रीन-टी का आनंद लेना चाहते हैं, तो इन बातों का ध्यान जरूर रखें:
खाली पेट न पिएं: ग्रीन-टी को कभी भी खाली पेट न लें। भोजन के 30 से 45 मिनट बाद इसका सेवन सबसे अधिक लाभकारी होता है।
हाइड्रेशन का संतुलन: यदि आप ग्रीन-टी पी रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप दिन भर में कम से कम 2-3 लीटर पानी जरूर पिएं।
कैफीन का ध्यान: एक कप ग्रीन-टी में 25-45 मिलीग्राम कैफीन होता है। अधिक मात्रा में लेने पर यह नींद में खलल और सिरदर्द का कारण बन सकती है।
विशेष परिस्थिति: लो ब्लड प्रेशर, एनीमिया (खून की कमी) या गर्मी से बहुत अधिक परेशानी होने पर डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन न करें।
