त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान तेज, घी के दो ब्रांडों सहित नमकीन और मिठाइयों के नमूने जांच के लिए भेजे; अवधि समाप्त होने वाले खाद्य पदार्थों पर भी कार्रवाई
अलवर। दीपावली से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए अलवर जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच और कार्रवाई तेज कर दी है। शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान के तहत अलवर शहर और रामगढ़ में विभिन्न खाद्य कारोबारियों के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। रामगढ़ में गोपी सरस घी और जेएमडी सरस घी ब्रांड की कुल 350 लीटर मात्रा सीज की गई। वहीं, अलवर शहर में नमकीन एजेंसी, मिठाई की दुकानों और कारखानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. योगेन्द्र कुमार शर्मा ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त अविचल चतुर्वेदी और जिला कलक्टर आर्तिका शुक्ला के निर्देशन में जिले में यह अभियान चलाया जा रहा है। इसका उद्देश्य त्योहारों के दौरान आमजन को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना और मिलावट की आशंका वाले उत्पादों की जांच करना है।
नमकीन एजेंसी पर जांच, 2,200 पैकेट नष्ट
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जयपुर रोड स्थित गुलशन कुमार-विकास कुमार नमकीन एजेंसी का निरीक्षण किया। यहां से नमकीन का एक नमूना लिया गया। इसके अलावा मिलावट की आशंका के चलते रितु ब्रांड नमकीन के 212 पाउच यानी 10 कट्टे जब्त किए गए।
निरीक्षण के दौरान एजेंसी पर नमकीन और कुरकुरे के करीब 2,200 पैकेट अवधि समाप्त होने के बाद भी रखे मिले। विभाग के अनुसार, इन पैकेटों को मौके पर जलाकर नष्ट करवाया गया। कार्रवाई के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनकी निर्धारित अवधि से संबंधित स्थिति की जांच की गई।
मिठाई की दुकानों और कारखानों से लिए नमूने
अभियान के तहत शहर के अलग-अलग प्रतिष्ठानों से मिठाइयों के नमूने भी लिए गए। घंटाघर स्थित रामबाबू मिष्ठान भंडार के मेहताब सिंह का नाला क्षेत्र में स्थित कारखाने से काजू कतली और कलाकंद के नमूने लिए गए।
करवा चौथ के अवसर पर करवे तैयार करने वाले स्कीम नंबर-10 स्थित राजू मिष्ठान भंडार से रंग की मिलावट की आशंका के चलते करवे का नमूना लिया गया। वहीं, कटी घाटी स्थित राधा रानी मिष्ठान भंडार से बेसन के लड्डू और मालवीय नगर स्थित सैनी मिष्ठान भंडार से बर्फी का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया।
रामगढ़ में घी के दो ब्रांडों की 350 लीटर मात्रा सीज
रामगढ़ में खाद्य सुरक्षा टीम ने मिलावट की आशंका के आधार पर गोपी सरस घी और जेएमडी सरस घी ब्रांड की कुल 350 लीटर मात्रा सीज की। टीम ने दोनों ब्रांडों के घी के नमूने भी प्रयोगशाला जांच के लिए लिए हैं।
विभाग की ओर से की गई इस कार्रवाई के बाद अब नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार रहेगा। खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
जांच रिपोर्ट के आधार पर होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण और नमूने लेने की कार्रवाई जारी रहेगी। जांच रिपोर्ट में किसी तरह की अनियमितता सामने आने पर संबंधित प्रावधानों के अनुसार कार्रवाई की जाएगी।
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